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【ロールケーキパラダイス2022】スイカ? それともカエル?/お菓子処 菜菓亭(新潟市東区)

  • 情報掲載日:2022.06.02
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

今年で11回目の開催となる『新潟ロールケーキパラダイス2022』が、6月18日(土)・19日(日)にDEKKY401地階特設会場で行なわれます!! 今回も、生クリームにチョコレート、フルーツたっぷりのもの、夏を感じされるものなど、バラエティに富んだロールケーキがたくさん集まりましたよ♪

ということで今年、『新潟ロールケーキパラダイス2022』に参加して頂くケーキ屋さん全17店舗を、毎日、当日DEKKY401で販売されるロールケーキとともに紹介していきます。

本日紹介するケーキ屋さんは新潟市東区の「お菓子処 菜菓亭」さんです(イベント2日間参加)。

6月18日(土)販売
『すいカエルくん』

スイカのような? カエルのような?

土台は、チョコチップ入りのイチゴクリームを緑と黒のストライプの生地で巻いた、スイカを思わせるロールケーキです。その上には、イチゴのゼリーが入ったホワイトムースでできたカエルくんが鎮座。頭の上には、チョコレートで作ったスイカのヘタがちょこん。

[アレルギー表示]乳、卵、小麦、大豆、ごま

 

6月19日(日)販売
『はちみつレモンロール』

蜂の巣をモチーフにしたレモン風味のロールケーキ

レモンの香りをきかせたスポンジでレモン風味のカスタードを巻いたさわやかな味わいのロールケーキ。そこに、蜂の巣に見立てたゼリーシートをかぶせて完成。ハチミツとレモンの相性はバツグン。トッピングにも蜂の巣をイメージしたチョコレートを。

[アレルギー表示]乳、卵、小麦、大豆、ゼラチン、ごま

 

★お店はコチラ!

新潟県内で16店舗を展開する老舗の和洋菓子店。おなじみの看板商品『河川蒸気』を筆頭に、季節商品からベストセラーまで数多くのお菓子が揃います。

 

★お店のオススメ商品もご紹介

『河川蒸気』(194円)

黒糖蒸しカステラ生地に小豆入り和風クリームをはさんだ看板商品。黒糖と小豆の風味がクリームにベストマッチ!

 

『チーズ饅頭』(162円)

チーズをやわらかクッキー生地で焼き上げた饅頭。黒ゴマの香ばしさ、チーズの塩味、クッキー生地の甘味のバランスが◎。

 

『お米咲く咲く』(140円)

新潟県産米粉を使用。最中皮にサブレ生地を入れ焼き上げた。米粉、黒ゴマ、最中の香ばしさをいかしたサクサク食感が◎。

DATA

お菓子処 菜菓亭 松崎店
住所
新潟市東区新松崎2-1-9
電話番号
025-275-0088
営業時間
9:00~18:30
休み
無休
駐車場
共有駐車場
リンク
お菓子処 菜菓亭
備考

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