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【ロールケーキパラダイス2022】ロールのお花が咲いたみたい!/ビアンポポロ(三条市)

  • 情報掲載日:2022.06.07
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

今年で11回目の開催となる『新潟ロールケーキパラダイス2022』が、6月18日(土)・19日(日)にDEKKY401地階特設会場で行なわれます!! 今回も、生クリームにチョコレート、フルーツたっぷりのもの、夏を感じされるものなど、バラエティに富んだロールケーキがたくさん集まりましたよ♪

ということで今年、『新潟ロールケーキパラダイス2022』に参加して頂くケーキ屋さん全17店舗を、毎日、当日DEKKY401で販売されるロールケーキとともに紹介していきます。

本日紹介するケーキ屋さんは三条市の「ビアンポポロ」さんです(イベント2日間参加)。

6月18日(土)販売
『ベアクロール』

見た目も味わいもさわやかでユニーク!!

その名の通り、ベア(クマ)がクロールしているロールケーキ(笑)! クマをガナッシュ、プールの水をゼリーで表現。土台は、レモンクリームやラ・フランス、アンズなどを巻いたロールケーキで、真ん中にはラムネ味のあんが入っています。黄色の粒はカスタードです。

[アレルギー表示]小麦、乳、卵、ゼラチン、大豆、オレンジ

 

6月19日(日)販売
『ベイビィロールズ』

色とりどりのロールのお花が咲いたみたい!

イチゴやメロン、オレンジ、ブルーベリーなど7つの味わいのミニロールケーキを付けて花を表現。上にもクリームで作ったバラを飾り付けた、まるで花束のようなケーキです。土台のロールケーキは、パイン入りレアチーズでさわやかな味わいに仕上げています。

[アレルギー表示]小麦、乳、卵、ゼラチン、大豆、オレンジ、桃、キウイ

 

★お店はコチラ!

牛柄の『モーモーロール』をはじめ、遊び心とオリジナリティあふれるスイーツの宝庫! 「『メロンボール』は贅沢にひとり占めがおすすめ!!」とスタッフの吉田裕子さん。

 

★お店のオススメ商品もご紹介

『メロンボール』(1,210円)

メロンをうつわにして中にゼリーやフルーツを入れ、メロン果肉を飾り付け。緑のメロンが定番で、写真は赤肉メロンの『クイーン』。

 

『青空ケーキ』(454円)

ロールケーキを寝かせ、レアチーズの雲を閉じ込めた水ゼリーをオン。美しすぎて食べるのが惜しくなる!

 

『涼しん棒』(各270円)

寒天と葛を使ったゼリーを凍らせた、モチモチシャリシャリ食感のアイス。もも、みかん、パイン、イチゴ、ピンクグレープフルーツの5種類。

DATA

ビアンポポロ
住所
三条市石上2-15-7
電話番号
0256-36-0330
営業時間
10:00~19:00
休み
水曜
席数
12席
駐車場
7台
リンク
ビアンポポロ
備考

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