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質・量・価格のバランスが見事な創作和食処|三条市

  • 情報掲載日:2022.05.13
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。
オサムフーズグループの店に行ったら旬の刺身は外せない
オサムフーズグループの店に行ったら旬の刺身は外せない

 

丼からこぼれんばかりに魚を盛り込んだ名物『海鮮丼』など、魚介中心の美味と厳選酒を楽しめるオサムフーズグループ。

創業から23年、現在県内では、おさかな亭、雷神、和楽の計5店舗を展開しているが、カウンター越しに黒井修社長が日々腕をふるう和楽 県央店は、創業者の味が直接楽しめるという意味でグループの中核店だ。

 

今も現役で店に立つ黒井修社長
今も現役で店に立つ黒井修社長

 

「落ち着いた雰囲気のなか、本当に新鮮で美味なものを気軽に楽しんでほしい」というコンセプトのもと、店内はシックな個室中心の造りで、そのほとんどが庭の見える仕様。心和ませる上質な空間とはこういうことを言うのだ。

旬の食材を創作性豊かに仕上げ、趣ある器に盛り付けた料理も、よく見ると刺身など惜しげもなく豪快な大きさで提供。それでいて価格は非常に手頃と、「すべては来店者の満足のために」というグループの基本理念が端々に表れている。地酒をはじめ、酒の品揃えも充実。

 

地酒も豊富
地酒も豊富
宴会料理は銘々盛りで提供
宴会料理は銘々盛りで提供

 

もともと大広間だったスペースはふすまパーティションで必要に応じて区切れる仕様となったり、家族や友人同士から接待利用まで、さまざまな宴に安心して使える。

「三条に和楽あり」と覚えておいて損はないだろう。

 

喧騒を離れ、ゆっくりできる個室
喧騒を離れ、ゆっくりできる個室
カウンター席からも美しい庭を眺めることができる
カウンター席からも美しい庭を眺めることができる
こんなランチもやってます!

『アワビのバター焼き付「海鮮丼」ランチ』
1,500円
海鮮丼、アワビのバター焼き、茶碗蒸し、味噌汁

ほかにも・・・
和楽ランチ(限定10食) 1,000円
季節の気まぐれBOX(限定10食) 1,000円

★ランチタイム11:30~14:00

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DATA

旬菜厨房 和楽 県央店
住所
三条市須頃2-80
電話番号
0256-32-0330
営業時間
11:30~14:00/17:30~22:00(金・土曜、祝前日は~23:00。日曜、祝日は17:00~22:00)
休み
月曜夜
席数
66席
駐車場
40台(共有)
リンク
オサムフーズグループ
備考

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