りゅーとぴあの専属舞踊団Noism Company Niigataのプロフェッショナルカンパニー、Noism1メンバーが古町のお店を訪ねる連載。

今回はお酒が大好きな双子ダンサーの姉・庄島すみれさんです。

今回すみれさんと一緒に訪ねたのは、本町通り沿いのJ&Y CHEESE SHOP（ジェーアンドワイ チーズショップ）です。

営んでいるのは、歴史や味わい、栄養面などが多様なチーズの奥深い世界に魅了された店主の土田健輔さん。

本町通に構えたガラス張りのおしゃれなお店で、ヨーロッパ産を主とした40〜50種類のチーズや10〜15種類の生ハム、サラミなどを販売しています。

「このショーケース、チーズ好きはワクワクします！」。

新潟に来るまで10年住んでいたスロバキアはチーズの種類が豊富でしかも安価なこともあり、よくチーズを食べていたというすみれさん。

実は少し前に妹のさくらさんとともにJ&Yに来店し、チーズを購入したのだそうです。

この日は『チーズ盛り合わせ』やグラスワインなどを楽しめるイートインを初体験。

この日用意してもらったブルーとシェーブル（ヤギ乳のチーズ）、ハードの3種のうち、すみれさんのお好みは「クリーミーでおいしい！」と言うシェーブルの『シャビシューデュ ポワトゥ』。

「以前購入いただいたチーズから、きっとこちらを気に入ってくださると思っていました」と土田さん。
ワインもこのチーズに合うものを選んでくれたとか。
なんて素敵なお心遣い！
（ちなみに今回が特別ではなく、通常のお客さんにも同様のサービスをしてくださるそうですよ）。

大満足で店を後にしたすみれさん、自宅用のチーズもしっかりゲットしていましたよ。