万代町通りにオープンしたpâtisserie PALETTE（パティスリーパレット）は、古き良き商店街に新しい風を吹き込む洋菓子店です。

コンセプトは「お客様の生活に彩りを」と話すシェフの渡辺さんが手掛けるスイーツたちが、色とりどりの絵具をのせたパレットのようにショーケースに並びます。

ケーキやプリンなど、オーソドックスでなじみのあるスイーツです。

12種類の生ケーキと14種類の焼き菓子、詰め合わせのギフト、4種類のバースデーケーキを提供しています。

渡辺さんのおすすめは、甘口ワインの風味とサクサクのフレークがアクセントの『ガトーティラミス』（480円）や、ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキを重ねた『ひつじ』（480円）です。

『ひつじ』はもこもこ感があるビジュアルで、ゆる～いお顔がかわいらしいケーキ♪

中にはイチゴのソースが入っています。

アールグレイの茶葉をそのまま使った紅茶の焼き菓子も人気商品のひとつ。

『パウンド（紅茶）』（250円）や『サブレ（紅茶）』（120円）など、紅茶の風味がしっかり感じられるスイーツです。個包装なのも嬉しいポイント。

好きな組み合わせで詰め合わせできるので、手土産やギフトにもおすすめです!

バースデーケーキ（2,800円～）は『生クリームデコレーション』と『フルーツデコレーション』
（バースデーケーキは2日前までに要予約。『生クリームベリーベリー』と『ガトーショコラ』が3日前までに要予約）

お誕生日や記念日はもちろん、いつもの日常にスイーツで彩りを添えてみてはいかがでしょうか♪