![お店があるのは栗ノ木バイパス紫雲橋交差点近く。最初はちょっと見つけにくいかも。でも、一度行ったら忘れないはず](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2022/06/9f7097e76d869ecc42acf47567fb20ba-760x507.jpg)
民家一軒をまるごと改装した沖縄そば店。
麺はもちろん、スープの要となるトンコツやトッピングのソーキ(骨付きあばら肉)の豚肉などには沖縄からチルド便で直送されたものを使用して、本場の味を提供。
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『あぶり軟骨ソーキそば』(下写真・950円)には、沖縄風炊き込みご飯『じゅーしー』(300 円)をセットにするのがおすすめだ。
『ゴーヤちゃんぷるー』などのローカルフードも提供。
予約があれば宴会にも対応する。
![](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2022/06/e9f33cdb4bf0a4ac339708576a0198d5.jpg)
![](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2022/06/a1e82e607d33ced1540522ca00cb7ff4-760x507.jpg)
開放感のある店内にはお座敷席があり、子ども連れもOK。
DATA
沖縄そば かふーがーでん新潟店
- 住所
- 新潟市中央区紫竹山3-6-62
- 電話番号
- 025-250-0866
- 営業時間
- 11:30~15:00(LO14:30)/18:00~21:00(LO20:30)
- 休み
- 木
- 席数
- 34
- 駐車場
- 7