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魚沼市にある廣新(ひろしん)米穀店のコシヒカリを店内で精米。
店内のかまどで炊いたご飯がおいしい和食処だ。
昼は数種の定食ランチ(968円~)を提供。
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夜は県内限定酒も多数揃えた居酒屋となる。
肉類はにいがた和牛や黄金豚、日本海直送の旬の鮮魚に、野菜は新潟県産食材を極力使用。
『のどぐろの塩焼き』や『栃尾油揚げ』などの新潟名物も味わえるから、県外客のおもてなしにも最適だ。
![県内限定酒も多数](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2022/06/8ae78314bb4f8553b19676e1ea57bf9f.jpg)
![](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2022/06/d7180cbb975a737c187212fa9868296d-760x507.jpg)
ホテル館内を通らない入口もあり、宿泊者以外も気軽に利用できる。
![](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2022/06/4dc027e7dfa7db8a2b9384d72ca137ed.jpg)
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DATA
魚沼釜炊ごはん 廣新米穀 新潟駅前大通店
- 住所
- 新潟市中央区万代5-1-1 アパホテル&リゾート新潟駅前大通1F
- 電話番号
- 025-250-0366
- 営業時間
- 11:30~14:30(LO14:00)/17:00~21:30(LO21:00)
- 休み
- 無休
- 席数
- 90
- 駐車場
- なし