魚沼と言えば、お米がおいしい！

そんなおいしいお米を使った寿司は絶対おいしい！

ということで、魚沼エリアで4店舗を展開する、廻る すし道楽の塩沢本店をご紹介します。

こちらでは、塩沢産コシヒカリ100％使用のシャリと市場から直送される新鮮なネタを使った握りをリーズナブルに提供。

店内はカウンター席のほか、ボックス席や小上がり席も多く、ファミリーやグループで訪れてもゆったりと食事を楽しむことができます。

各メニューの注文はそれぞれの席に設置されたタッチパネルでオーダーするスタイルになっていますよ。

店長イチオシの3皿をご紹介！

まずは、赤身、中トロ、大トロが味わえる『本鮪ざんまい』（803円）。

豊洲市場から直送される本マグロは、脂っぽさがなく、マグロ本来のうまみを存分に感じられるんだそう。

新潟の地魚を堪能したい方におすすめなのが、『白身ざんまい』（506円）。

内容はその日によって変わりますが、この日は寺泊港から直送されたヒラメ、ソイ、ウマヅラハギの3貫。

旬のネタが味わえますよ。

そして、地元民の間ではおなじみの『げそサラダ』（165円）。

生のゲソをキュウリや卵とともにマヨネーズなどで味付けしており、子どもから大人まで大人気。

お盆や正月には、『げそサラダ』だけの折りが何個も注文が入るほど愛されているメニューなんだとか。

このほかにも、さまざまな盛り合わせやサイドメニューも充実！

ぜひ味わってみてくださいね！