膳亭 西加茂店は、県内で居酒屋などを展開するぜんていグループの一軒。
細い小路沿いにありますが、昼夜ともに人気のお店です。
店内は個室メインに構成され、くつろぎながら過ごすことができます。
刺身をはじめ鮮魚を使った料理が評判です。
「地物の魅力は鮮度。いきのいい魚は切っていても楽しいし、お客様にも喜ばれてうれしいです」と調理主任の鈴木さんは話してくれました。
さて、そんな鮮魚自慢のお店で、鮮魚を使った驚きのメニューが登場しました！
それがこちら！！
地物の魚6〜8種類と野菜を重ねた、目にも鮮やかなグラスを皿に逆さまに立て、周りに巻きずしを盛り付け。
グラスを外すパフォーマンスも盛り上がりそう！
別添えの和風ドレッシングをかけて味わって。
夜のみ提供です。
DATA
膳亭 西加茂店（ぜんてい にしかもてん）
- 住所
- 加茂市寿町1536-9
- 電話番号
- 0256-53-2855
- 営業時間
- 11：30～14：30（LO14：00）／17：00～24：00（LO23：00）
- 休み
- 月曜（祝日の場合は翌日）
- 席数
- 150席
- 駐車場
- あり
- リンク
- ぜんていグループ
- 備考