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和洋心菜 柾風のビーフシチューは絶品!|三条市

  • 情報掲載日:2021.07.09
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

月刊にいがた誌上で、好評連載中。本誌読者おすすめのお店とメニューを紹介する『読者のクチコミグルメ』。

今回は加茂市 S・Sさんがおすすめしてくれた、三条市にある和洋心菜 柾風を紹介します。

おすすめコメントによると
「和洋心菜 柾風のビーフシチューは絶品! 女性にちょうどいい量のランチが好きです」
とのこと。

というわけで実際に取材に行ってきました!

和洋心菜 柾風 外観
和洋心菜 柾風 外観

東京でフランス料理の修業を積み、地元で和食の技術を身に
付けたご主人が23年前に開店。

手間暇を惜しまず作られる洋食、和食はともに評判が高く、舌の肥えた大人たちに愛されています。

特に、とろけるようにやわらかな牛肉を、甘さとほろ苦さ、酸味が絶妙に融合した自家製デミグラスソースが包み込むビーフシチューはファンの多い一品。

ランチの『ビーフシチューセット』(1,400円)
ランチの『ビーフシチューセット』(1,400円)

ランチの『ビーフシチューセット』には、ハーフサイズのビーフシチューにパンまたはライス、サラダ、小鉢、スープ、ドリンクが付きます。

ビーフシチューは言うまでもないのですが、セットのパンやサラダ(ドレッシングも自家製!)、小鉢、スープも絶品!
おいしいものをちょこちょこ味わいたい方におすすめです。

「もっとしっかりビーフシチューを味わいたい!」と言う人には、一人前量のビーフシチューを味わえるディナータイム提供「夜ランチ」の『ビーフシチューセット』(2,200円)もおすすめですよ。

店主・坂井正芳さん
店主・坂井正芳さん

ちなみにパンは、カシューナッツとゴマ入りの自家製。
「テイクアウトもできますよ」と店主・坂井正芳さん。
一度食べれば、人気のほどが分かります!

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情報お待ちしてます!!

DATA

和洋心菜 柾風(わようしんさい まさかぜ)
住所
三条市塚野目4-6-8
電話番号
0256-32-3232
営業時間
11:30~14:00/17:00~22:30(LO21:30。日祝は夜のみ営業で17:00~22:00、LO21:00)
休み
火曜
席数
37席
駐車場
30台
リンク
和洋心菜 柾風 Instagram
備考

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