「おいしいは楽しい」をテーマに、厳選食材に手間を加えたコース料理を提供する日本料理店「古町さいとう」が新潟市古町通9番町にオープン。
メニューは『おまかせコース』（5,500円）の1種類のみ。おいしいものを少しずつ食べてほしいという思いから、コースに出てくる料理は14品。どれもこだわりの逸品ばかりで、満足度は特大！
料理内容はその日の仕入れや季節によって変わるんだけど、ちょっとだけ料理をお見せしますね😀
店内は厨房を囲うようにある円形のカウンター席がメインで、その厨房の中央に立つのは、数々の飲食店で腕をふるってきた店主の斎藤さん。「お客様全員の顔を見ながら料理をお出ししていきたいですね」。
ここでしか飲めない県外の日本酒の品揃えも豊富なんですよ！ おすすめのお酒なんかも、斎藤さんに気軽に相談して😄
DATA
古町さいとう
- 住所
- 新潟市中央区古町通9-1475・1F
- 電話番号
- 025-225-3535
- 営業時間
- 19:00〜22:00
- 休み
- 日曜
- 席数
- 8
- 駐車場
- なし
- 備考