月刊にいがた誌上で、好評連載中。本誌読者おすすめのお店とメニューを紹介する『読者のクチコミグルメ』。

今回は柏崎市T・Nさんがおすすめしてくれた、柏崎市にある海桜（かいおう）の天丼をご紹介します。

おすすめコメントによると
「海桜の天丼は激うま＆激安で、地元で大人気です」
とのこと。

というわけで実際に取材に行ってきました！

海桜は、柏崎のうまいものをテイクアウトで味わうことができる専門店。

天ぷら、鶏の唐揚げ、海鮮丼までメニューは実に多彩なラインナップです。地元の食材にこだわり、店主・関さんが手作りする料理が主婦を中心に支持されています。

なかでも大人気なのが、この『天丼』（500 円）。

地場野菜や山菜、魚介など6 種ほどのサクサク天ぷらが柏崎産こしいぶきを炊き上げたごはんの上にON！　

ハチミツを隠し味にしたすっきりとしたタレがよく絡みます。

店主の関 茂人さん。

米作り、魚釣り、すべての調理までをこなします。

関さんが手に持っている『とり唐』（1個80円）もファンが多い人気のメニュー。

ニンニクと醤油がきいたオリジナルの味わいをぜひ！

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