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もはや笑うしかないビジュアル! これ、ネギ味噌ラーメンです|阿賀野市

  • 情報掲載日:2021.05.22
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。
もはやラーメン、というよりはネギ、です
もはやラーメン、というよりはネギ、です

わたしのまちのこれ、食べに来て!――。
阿賀野市民の猛烈プッシュ店といえば国道49号沿いのラーメン党ひさご。
来店者の95%がオーダーするという味噌ラーメンの数々で、その名を阿賀野市外にも轟かす人気店だ。

水原中学校のお隣です
水原中学校のお隣です

オープンから30年近くが経過。
メニュー数でいえば味噌と醬油が半々くらいだったものが、徐々に味噌のオーダー率が増え、いまや店の代名詞に。
人気の理由は、そのボリュームと味噌スープのまろやかさ。
五十嵐党首(店主ではない)の大きな手でがっつりひとつかみ分の大量野菜とひき肉を中華鍋であおり、特製ブレンド味噌のスープと合わせる。炒め野菜と太麺、そして濃厚ながらもまろやかで甘い味噌スープが一体となっておいしさが増幅する。

定番の『味噌ラーメン』は850円なり。

五十嵐党首のリズミカルな鍋さばき
五十嵐党首のリズミカルな鍋さばき
みんなが愛する、ひさごの定番!
みんなが愛する、ひさごの定番!

これだけでも満腹必至なのに、その上にシャキシャキの白髪ネギをプラスした『ネギ味噌ラーメン』(右写真・990円)は、もはや笑うしかない壮観なビジュアル。

「味噌ラーメンにネギをトッピングしたのがネギ味噌ラーメンです」とは言うが、「トッピング」のレベルを超えちゃってます(笑)。

一杯に使うネギの量は実に3本分!
いくら食べても麺にたどり着かないことから、最近は「別皿で」とオーダーするツウや、「ネギ・シェア」するカップルも多いんだって。

DATA

ラーメン党ひさご
住所
阿賀野市百津町9-30
電話番号
0250-62-1567
営業時間
11:00~15:00/17:00~21:00
休み
火曜
席数
27席
駐車場
20台

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