【ドルチェ小川】ひとつひとつ手作業で作る、まるでお花みたいなクッキー

グルメ

ひとつひとつ手作業で作る、まるでお花みたいなクッキー｜見附市

ドルチェ小川

和洋合わせて80種類以上のお菓子が並ぶまちのお菓子屋さん。

全国菓子大博覧会で金賞を受賞した『華クッキー』やスポンジ生地にさまざまなクリームをたっぷり詰めた洋風の『ふっくらまんじゅう』が大人気です。

こちらが噂の『華クッキー』。

ラング・ド・シャ生地をひとつずつ手で巻いて作るかわいらしいクッキーです。

さっくりとした食感が楽しく、花びらがほどけるかのように口のでバターの風味が広がります。

プレーン470円（税抜）、抹茶550円（税抜）。

缶に入ったバージョンなどもあり、贈答用にも喜ばれること間違いありません。