イタリアで修行したシェフが、現地のレシピを基にしたイタリアンで愉しませてくれる。
『国産牛ランプ肉の炭火焼き』や『サルシッチャ』『パルマ産生ハム』など、ワインとの相性の良い肉料理からニョッキ、ラビオリ、ラザニアなど、イタリアの製法で作るもちもちとした食感の手打ちパスタ（1,080円税抜～）までどれもハズせない。
アラカルトはもちろん、記念日や誕生日などのお祝いごとにおすすめのコース料理も好評で、2,980円（税抜）、4,200円（税抜）、6,000円（税抜）の３コースを用意。
シェフはソムリエの資格も有しており、イタリア産を中心に常時50本程をストック。
カンティーナ（ワイン庫）を店内に設置し、温度管理を徹底。
ボトルの充実はもちろん、グラスでの提供が多いのも嬉しい。
カウンターもあり、おひとり様も大歓迎。
飲み放題が付いたパーティコースは5,000円（税込）より受付。
Information
osteria e bar Vinolento（オステリア エ バール ヴィノレント）
- 住所
- 新潟市中央区米山1-7-8・2F
- 電話番号
- 025-278-3049
- 営業時間
- 17:00～24:00
- 休み
- 水曜
- 席数
- 26（テーブル５卓・カウンター８席）
- 駐車場
- なし
- 備考