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【新店】フランス料理×スパイスで 新たな味わいを創造!中東のワインも飲める!

  • 情報掲載日:2020.11.29
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。
カウンターにはスパイスがズラリ!
カウンターにはスパイスがズラリ!

フランス料理にスパイスやハーブを掛け合わせた斬新な料理を、古民家風の店内で楽しめる新しいスタイルのビストロ。

店名の「ザータル」もスパイスから命名!

色鮮やかな各種冷前菜。どれもスパイスがアクセントになっている
色鮮やかな各種冷前菜。どれもスパイスがアクセントになっている
『シャラン鴨肉コンフィとカスレ』(2,500 円税抜)
『シャラン鴨肉コンフィとカスレ』(2,500 円税抜)

写真上は左から時計回りで『レンズ豆の香味サラダ』『ミックス野菜ピクルス』『モロッコ風人参サラダ』『クミン風味のラタトゥイユ』(各600 円税抜)などの冷前菜。
写真下はメイン料理の『シャラン鴨肉コンフィとカスレ』(2,500 円税抜)。

レバノン、イスラエル、フランスのワイン!
レバノン、イスラエル、フランスのワイン!

東京のフランス料理で修業を積んだのち、中東や南米など世界各国を食べ歩いた店主の小潟さんの経験が、ザータルならではの個性的な料理、料理と相性の良いレバノン、イスラエルなどの珍しいワインにも反映されています。
まさに、ここでしか食べることのできない味わいです!

『自家製スパイスパン』(100 円税抜)もお料理と一緒にどうぞ。

ひとりでふらっと立ち寄るのもよし、しっかり食事を楽しむもよし、2・3次会で利用するのもよし。
新たな味わいをぜひ体感してみてください。

ベトナムのランタンが飾られた外観
ベトナムのランタンが飾られた外観
落ち着いた雰囲気のお店です
落ち着いた雰囲気のお店です

Information

ZA'ATAR(ザータル)
住所
新潟市中央区西堀前通9-1533・1F
電話番号
025-211-8630
営業時間
18:00~23:00
休み
日曜
席数
18席
駐車場
なし

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