都内に店舗を構え、某大手グルメサイトの「焼き鳥部門」で3位を獲得したこともある人気店、鳥澤が新潟に登場した。
オーダーは基本おまかせスタイル。
つくねやハツ、砂肝などの定番から希少部位、旬野菜までコースで提供。最高級の備長炭で焼き上げた串メニューを楽しめる。
濃厚な鳥白湯が自慢のお茶漬けや鳥そぼろごはんなどシメも充実。
「串の本数や合わせるドリンクによりますが、7,000円から8,000円を予算の目安にしていただけたら」とスタッフ。入店は17時30分からと20時30分からの2部制。
Information
鳥澤
- 住所
- 新潟市中央区東大通1-5-6・2F
- 電話番号
- tel.025-282-7763
- 営業時間
- 17：30～23：00
- 休み
- 月、第2・4火休
- 席数
- 席16
- 駐車場
- Pなし