華ちゃん＆みのりちゃん姉妹とママの諒子さんと一緒に新潟市の下町にある早川堀エリアへ。

最初に訪れたのはみなと街ベーカリー。
早川堀通りに面した地元でも評判のお店だ。
「子どもの保育園が近いので、送迎のときによく行きます。
人気店でパンが売り切れていることもあるので、早い時間に行くのがおすすめです」。

オーナーはひとつのパンでも噛んでいるうちに風味や食感が変わる、そんなパンを目指して、食感や味、香りにこだわっているんだとか。

「大人向けのハード系もあるけど、子どもはやわらかいパンが大好き。
娘たちのお気に入りはコッペパン。
よい材料から作られているのが分かるのか、すっかりおいしいパンしか食べないようになりました（笑）」。

パンを買ったら早川堀通りを散策。
水が流れている通りは歩いているだけでも気持ちいい。

「みなとぴあややすらぎ堤に向かって歩いていく途中も楽しく過ごせます。
歩道が広くて、見通しがいいし、水遊びができそうなくらいきれいな水路がありますよ」。