ロールアイスとはマイナス20度以下に冷やしたプレートの上でベースを薄くのばし、丸めて作るアイスのこと。
マンハッタンロールアイスクリームは原宿発、話題のロールアイスの専門店。
ベースのアイスは卵不使用。
牛乳や生クリーム、シロップを独自の配合で合わせることで、なめらかで濃厚なのにすっきりした味わいに。
また、トッピングやアイスのベースには、フレッシュな果物を使用するのもこだわりだ。
写真は『ジャンドゥーヤショコラ』（税込850円）。
アーモンドプラリネとチョコソースの、12月末まで提供の限定フレーバーだ。
オーダー後、目の前でスタッフが仕上げてくれる。
Information
マンハッタンロールアイスクリーム
- 住所
- 新潟市中央区八千代2-1-1 BPwalk2F
- 電話番号
- 025-278-7038
- 営業時間
- 11：00～20：00（土日祝は10：00～）
- 休み
- 休は万代シテイビルボードプレイスに準じる
- 駐車場
- 提携あり