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20種類以上のスパイスで作る日替わりカレー|新潟市中央区駅南

  • 情報掲載日:2020.10.07
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

こちらのお店は今年8月、新潟駅南にオープンしたばかり。

さまざまなスパイスを使ったカレーと串焼きを楽しめます。

和を基調とした店内は落ち着きがあって、女性でもひとりでふらりと立ち寄りやすい雰囲気。

カウンターにズラリと並ぶスパイスもかっこいいですね。

カレーメニューはバターチキンやココナッツシュリンプなどの定番が揃いますが、なかでもイチオシは『本日のカレー』。

すでにリピーター多数の人気ぶりなんです。

『本日のカレー』(1,000円税込)。この日は『青花椒ポークキーマ』
『本日のカレー』(1,000円税込)。この日は『青花椒ポークキーマ』

この日は中国・四川産の青花椒をはじめ、約10種類のスパイスがきいた『青花椒ポークキーマ』。

スパイスの辛みと豚肉の甘みのバランスが絶妙で、舌に残る山椒のピリピとした刺激もたまりません。

さらに、粗挽きの豚肉を使うことで食感が増し、食べ応えもバッチリ!

付け合わせは、マスタードシードをたっぷり使ったナスのピクルス、キャベツのマリネ、ニンジンのラペ、紫キャベツのピクルス、ヒヨコ豆とマスタードが入ったポテトサラダ。

そのまま食べたり、カレーと混ぜたり、ライスと一緒に味わったりと、いろんな食べ方を試してみてください!

ちなみに、ランチはドリンク付きで800円(税込)とお得です。

飲食業界で30年以上の経験を 持つ店主の髙橋さん
飲食業界で30年以上の経験を 持つ店主の髙橋さん

またカレーのほかにも、クラフトジンをメインにビールやカクテル、コーヒーなど、ドリンクメニューも豊富なので、居酒屋や夜カフェ感覚で利用することもできます。

いろんな使い方をして楽しんでみてください。

Information

米山咖喱食堂(よねやまカリーしょくどう)
住所
新潟市中央区米山1-5-13
電話番号
025-278-3296
営業時間
11:30~22:00(LO21:30、ランチは~15:00)
休み
日曜
席数
17席
駐車場
なし

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