長岡市にオープンしたCRAFTSMAN by SUZUKI COFFEE。読み方はクラフトマン バイ スズキコーヒー。少し長いので、“クラフトマン”としましょう。

場所はインテリアショップ、S.H.S長岡の敷地内にある別棟。ご覧の通り、窓の外には美しい緑が揺れ、エイジングされた古材を随所に使った店内は静かで、とても心地いいです。

この“クラフトマン”は、県内でコーヒー販売業を営む鈴木コーヒーの長岡市唯一の直営店。

１階、２階合わせて75席を誇る広いカフェスペースにはひとり掛けソファから大きなテーブル席まで多彩なロケーションが用意されています。

バリスタがハンドドリップでいれるコーヒー（450円税抜）をはじめ、カフェラテ（450円税抜）やソフトクリーム（480円税抜）などを提供し、全てテイクアウトも可能。

また、店内ではブレンドからストレートまで30種類のコーヒー豆の販売をしているほか、家でのコーヒーライフをより楽しくするためのドリッパーやマグカップなどコーヒー関連のグッズも揃えています。

「“足を運んでくださるお客様それぞれにとっての、ゆずれない時間を僕ら職人が創り出す”という意味を込めた店名なんです」と伊藤店長。
プロのスタッフたちによる本格派コーヒーと、スタイリッシュな雰囲気はもちろんですが、アイスコーヒーに添えるストローは紙製を使用するなど、SDGsを積極的に取り入れ、環境に配慮したお店作りも注目です。
窓の外の景色を眺めながら、好きな本でも読みながら長居したくなる、そんなすてきな空間に、ぜひ足を運んでみてください。