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和食の板前さんが作った渾身のプリン|新潟市中央区

  • 情報掲載日:2020.06.06
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。
左が『オールドファッション』、右が『スタンダード』。包装紙の柄もとっても素敵! お土産としてもおすすめです
左が『オールドファッション』、右が『スタンダード』。包装紙の柄もとっても素敵! お土産としてもおすすめです

 

板前さんがシンプルな素材でどこまでおいしいものが作れるかを追求して作り上げた自信作。

そう、和食の職人さんでもある板前さんたちの技術の結晶ともいえるのがこちらのプリン!

普段は会席料理のデザートとして提供されているのですが、テイクアウトもできるんです。

 

こちらのプリンは、濃厚でやわらかな『スタンダード』と、しっかりかための『オールドファッション』の2種を。

かたさの違いだけで風味も違って感じられるので、ぜひ食べ比べてみてほしい!

各1 個350円(税込)。前日15 時までに要予約となります。

 

『珈琲牛乳プリン』(400円税込)。牛乳のやさしい甘み、ほのかに香るコーヒーの香りが絶妙にマッチしています。購入3日前までに要予約(日によっては在庫がある場合があるため、購入の際はお問合せしてみてください)。こちらもあわせてどうぞ
『珈琲牛乳プリン』(400円税込)。牛乳のやさしい甘み、ほのかに香るコーヒーの香りが絶妙にマッチしています。購入3日前までに要予約(日によっては在庫がある場合があるため、購入の際はお問合せしてみてください)。こちらもあわせてどうぞ
お店は鳥屋野潟湖畔にあります
お店は鳥屋野潟湖畔にあります

Information

割烹の宿 湖畔(かっぽうのやど こはん)
住所
新潟市中央区紫竹山7-5-13
電話番号
025-247-3355
営業時間
9:00~20:30
休み
不定休
駐車場
80台

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