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甘酸っぱいオレンジが清涼感抜群な夏プリン|小千谷市

  • 情報掲載日:2020.05.26
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。
田園風景の中に日本庭園が...映えます
田園風景の中に日本庭園が...映えます
壁面に近づいてみました…。枯山水をイメージしてるんですって。素敵
壁面に近づいてみました…。枯山水をイメージしてるんですって。素敵

田園風景の中に、ちょっと変わった建物が。

「なんだあれは?」と近づいてみると、なんと壁が美しい日本庭園!

恐る恐る小窓から中をのぞいてみると、キラキラと光る大きなショーケースにはケーキがズラリ。

なかなかユニークなお店です。さっそく中に入ってみましょう。

「ルメルシー」さんは、新潟県内の洋菓子店で約15年修業を積んだオーナーの川崎さんが「自分の技術で地元小千谷に貢献したい」と5 年前にオープンさせた洋菓子店。

ここにしかない、オンリーワンのケーキや焼き菓子を日々お客さんに提供しています。

また、店内は和モダン調で、大きなガラス窓から厨房が見学できる造りもおもしろいんです。

さまざまな商品があって何を買おうか悩んでしまいますが、おすすめは新作の『チーズプリンオランジェ』(420円税抜)。

北海道産クリームチーズをたっぷりと使用した生地はなめらかな舌触りで、ほろ苦いカラメルソースがチーズの風味をより一層引き立てます。

上にのった2 種類のオレンジのジュレと、パッションフルーツとオレンジの生クリームは清涼感抜群!

オレンジの自家製シロップ漬けの甘酸っぱさもたまりません。

カップの底からすくい、4層のハーモニーを楽しんでみてください。

Information

PATISSERIE Remercier(パティスリー ルメルシー)
住所
小千谷市桜町1003-2
電話番号
0258-86-8210
営業時間
10:00~18:00
休み
火曜ほか
駐車場
8台

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