【こちらの記事は緊急事態宣言発令以前に取材したものです】

こちらは、韓国出身の若き店主が切り盛りする「韓国式」中華料理のお店。
店主は10代の頃から韓国の中華料理店で腕を磨き、縁あって新潟での出店に至りました。
新潟の平和的な雰囲気を気にいってくれたんだとか。嬉しい！

メニューに並ぶのは、韓国で日常的に食べられている中華料理の数々。
つまり、「韓国式」中華料理。ってわけです。
韓国料理とか中華料理のお店は見かける機会も増えましたが、韓国式中華って結構珍しいですよね！

写真は、甘辛くコクのあるジャジャンソースと麺を絡めて食べる『ジャジャン麺』（800 円税抜）。

大きな揚げ鶏に青トウガラシがピリリときいた、さっぱりソースをかけた『ユリンギ』（2 人前1,500 円税抜）。シェアして食べるのがオススメだよ。

『ボクブンジャ』などの韓国のお酒も豊富に揃っています。
店内はカフェのような雰囲気で、カウンターとテーブル席を用意。
韓国式中華で女子会～ってのもいいですね。

現在は、全メニューテイクアウト対応しているとのこと。ぜひ味わってみて下さい！