ロールアイスはマイナス20度℃以下に冷やしたプレートの上でベースを薄く伸ばし、丸めて作るアイスのこと。
オーダー後、目の前でスタッフが仕上げてくれる。
卵を使わず独自の配合で作るため、なめらかで濃厚なのにすっきりした味わいに。
トッピングなどにはフレッシュな果物を使用するのもこだわりだ。
『ストロベリーガトーショコラ』は850 円（税込）。
Information
マンハッタンロールアイスクリーム
- 住所
- 新潟市中央区八千代2-1-2 BPwalk2F
- 電話番号
- 025-240-4600（万代シテイビルボードプレイス代表）
- 営業時間
- 11：00～20：00（土日祝は10：00～）
- 休み
- 万代シテイビルボードプレイスに準じる
- 駐車場
- 提携あり