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【プロの料理を持ち帰ろう!!】 『穴子の押し寿司』

  • 情報掲載日:2020.03.17
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

【2020年5月11日 記事更新】

魚、肉、野菜、酒など、新潟の旬のうまいものを目利きの店主が厳選して調理。

ふっくらと仕上げた煮穴子を香ばしくあぶって押し寿司にした『穴子の押し寿司』(税抜1,280円)は、甘じょっぱいタレと山椒の風味がたまらない。

酒のつまみにぴったりだ。

食事としても満足できる8貫入りで、オーダーの際にわさび抜きを伝えれば子どもも食べられる。

Information

ほっこり居酒屋 瓢膳
住所
新潟市中央区弁天2-3-35 コートホテル新潟1F
電話番号
025-248-6543
営業時間
17:00~24:00(金土祝前~深1:00)
休み
不定休
席数
40
駐車場
なし
備考

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