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果物農家の息子が作るフォトジェニックなフルーツサンド!

  • 情報掲載日:2020.01.25
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

ピアBandai に出現した白いコンテナのお店。
場所は「別館立ち食い弁慶」の目の前!

まさに「フォトジェニック」なフルーツサンド
まさに「フォトジェニック」なフルーツサンド
甘さ控えめのクリームとおっきなフルーツがゴロッと。
甘さ控えめのクリームとおっきなフルーツがゴロッと。

ショーケースにズラリと並ぶのは、色鮮やかなフルーツサンドたち♪
カットされた果物の断面の美しさに魅了された人で連日賑わう、SNSでも話題のお店です。

これは、思わず目を奪われる見た目!!!
女性はもちろん、男性のお客さんも沢山いましたよ。

なんとまぁ。罪悪感あるフォルム。大きく口あけてかじれば幸福度すごい。
なんとまぁ。罪悪感あるフォルム。大きく口あけてかじれば幸福度すごい。

「新潟の果物のおいしさをもっと知ってほしい」と店主の本間さん。
主役は果物。果物の味がしっかり楽しめるよう、果物の糖度を超えないようにクリームは糖度調整して、サンドそれぞれ使い分けているとのこと。
すごいこだわりぶり!!

5 種類の果物が楽しめる『オールスターA サンド』(500 円税込)や、「越後姫」「いもジェンヌ」「シャインマスカット」「ルレクチェ」など旬の果物を用いた約8種類を日替わりでラインナップ。
佐渡のあごダシ仕立てのたまごサラダのサンドや自家製ジャムを用いたものも。

店内にはイートインスペースがあり、カフェ使いも可能。
ショーケースからなくなっても値札が残っているものであれば追加で作ってくれるのことですよ!

Information

Fruits Waker(フルーツウェイカー)
住所
新潟市中央区万代島2-11 ピアBandai内

電話番号
なし
営業時間
10:00~18:00(仕込み状況により前後する場合あり)
休み
不定休
席数
10席
駐車場
141台(共有)
備考

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