![『特選赤味噌(690円税込))と『お得な3点セット』(180円税込)](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2019/11/314cb26f16aed682fbb388899e57eb41.jpg)
数年間(なんと3年近く!)探し求めたという味噌などを独自ブレンドした『スパイス味噌』『白味噌』『赤味噌』をメインに提供する『味噌ラーメン』専門店。
それぞれ個性は違うが、じっくり煮出した濃厚スープとコシのある麺、シャキッとした炒め野菜とどれも好相性だ。
またそれぞれの味に合わせたトッピングも充実していて、上写真は『特選赤味噌(690円税込)に『ニラもやし炒め』(120円税込)と肉醤(ザージャン=肉みそ)・バター・コーンの『お得な3点セット(180円税込)をプラスしたもの。
ちなみに、味噌味の専門店だけど『極旨えび塩』なんてメニューも用意しています。
辛味の「増し」と「増し増し」を無料で追加できるので、辛いもの好きならお試しを〜
![うまみたっぷりの『極上えび味噌』(750円税抜)もぜひ味わって。](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2019/11/51649d482a79853f96653990d2373004.jpg)
![麺の上にはたっぷりの『炒め野菜』。多彩なトッピングを用意しているので、お好みのラーメンにカスタマイズする楽しみもある。](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2019/11/f1356bbe25d8d7a22223c7658cb274e7.jpg)
![入口近くに加えて、店内奥にも券売機が! 入口側でお客さんが並んでいても、トッピングの食券を気兼ねなく追加購入できる](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2019/11/f1ba078f66b3ca37fe095dbd72406d6d.jpg)
Information
極上蔵出し味噌ラーメン そこがミソ
- 住所
- 新潟市中央区女池神明1-1607-5 ラグーナ女池内
- 電話番号
- 025-283-2321
- 営業時間
- 11:00〜15:00/17:30〜21:00
- 休み
- 無休
- 席数
- 34
- 駐車場
- 182台(共有)
- 備考