新潟市中央区古町にある人気店「鉄板・備長 炭火焼ジョー」の姉妹店。
新潟和牛やA5ランクの黒毛和牛などのステーキ（980円税抜～）や海鮮焼、お好み焼などさまざまな鉄板料理が楽しめる。
なかには、『鉄板！ 焼きシーザーサラダ』（下左写真）といった珍しいものも。「温度が下がりにくい厚い鉄板で焼くことで、素材のうまみが閉じめられるので、よりおいしくなりますよ」とオーナーの山崎さん。
高級感のある店内には、ダイナミックな調理を目の前で楽しめるカウンター席と、20 名収容のテーブル席を揃えている。
Information
鉄板焼 ジョー新潟駅前店
- 住所
- 新潟市中央区東大通1-6-9 坂井東大通第一ビル1F
- 電話番号
- 025-288-1182
- 営業時間
- 18：00～深1：00(LO24：00。土は～深3：00、LO深2：30）
- 休み
- 不定休
- 席数
- 32席
- 駐車場
- なし
- リンク
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