地元の人たちに愛され続けて今年で10年。

18歳でパン作りを始めた職人歴 20年の岩城さんと奥様が二人三脚で営むパン屋さんです。

「地元に根差したお店作りや、アットホームな雰囲気を大切にしています」と岩城さん。

今でもパンの講習会に足を運ぶという熱心さで、「教わったことに忠実に。そこに自分の色を足していくパン作り」を心がけているそうです。

おすすめは、フランスのロデヴという町の伝統的なフランスパン『パン・ド・ロデヴ』。

パン好きの間で人気のあるパンらしく、外はガシッと、中はしっとりとした食感です。

キンピラゴボウや豚のショウガ焼きなどの和の料理とも合う「ご飯に近いパン」なのだとか。

生地にクルミがゴロゴロと入っていて、ブルーチーズのよい香りと味がする『ブルーチーズとくるみのロデヴ』（大500円）もぜひ食べてみてください。

ほかにも、店頭にはバラエティ豊かなパンが約 8種類並んでいて、旬の果物や自家製のクリームを使ったデニッシュは、見た目も美しい。

おふたりのやさしくまじめな人柄が伝わるパンは、老若男女を問わず大人気なんです。