看板メニューは、醤油の透き通ったスープが印象的な『長岡生姜醤油ラーメン』（750 円税込）。
ほか、『長岡生姜塩ラーメン』『中華そば』の全3種を用意している。また、夜は店名を「若旦那」と改め居酒屋として営業。
ラーメンはもちろん、ラーメンのダシを使ったモツ鍋もおすすめ。代行無料のサービスもあり。
Information
長岡中華そば くま一・大衆酒場 若旦那（ながおかちゅうかそばくまいち たいしゅうさかばわかだんな）
- 住所
- 新潟市中央区出来島1-8-15
- 電話番号
- 025-384-8585
- 営業時間
- 11：00～15：00／17：00～23：00
- 休み
- 不定休
- 席数
- ３３
- 駐車場
- ９