しろめチ_左しろめチ_右 しろめチ_スマホ
  1. Home
  2. グルメ
  3. 二八そばも純和風の建物も、番頭さん手作りです|見附市

二八そばも純和風の建物も、番頭さん手作りです|見附市

  • 情報掲載日:2019.09.22
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。
なんだか落ち着きますねぇ
なんだか落ち着きますねぇ

 

見附の広大な田んぼのなかに佇む、純和風の建物。
実は、番頭の源川藤郎さん自らが長い日数をかけて建てたそう。

井戸からトイレ、風車、テーブルまで、とりあえず片っ端から作っちゃったんですって。

すっげぇ~!!

 

この落ち着いた雰囲気の店内で味わうそばは、絶品なこと間違いなしですね。

 

どれから食べようかなぁ~
どれから食べようかなぁ~

 

丹精込めて手打ちした二八そばは、モチモチとした弾力のある食感!

 

おすすめメニューの『手打ちソバ定食』(1,350円)は、この二八そばに、旬の山菜や野菜など10種類ほどの天ぷら、10品ほどの小鉢がのったお膳が付きボリューム満点!

 

お膳には定番の『麩の煮物』『ごま豆腐』『ワラビ』『白和え』や季節の食材を使ったものなど、肉や魚を使用しない精進料理が並びます。
「やさしい味付けで、とっても健康的なお膳だよ」と源川さん。

田植えもしています
田植えもしています

 

さらにうれしいのは、食事の前に手作りの水車でついた自家製の大福もちが提供されること。

おもちはお店横の自家製のもち米から作れています。

 

いろんな品を味わえて、大満足間違いなし!!

 

店内には心地良い風が吹き抜けます
店内には心地良い風が吹き抜けます

 

「吹き抜ける心地よい風の音を聴きながら」自然とともにのんびりと…。

食事に、お店や辺りの雰囲気に、すべてに癒されます。

 

大福もちはお持ち帰りすることもできます
大福もちはお持ち帰りすることもできます
番頭の源川さんと奥様
番頭の源川さんと奥様

Information

聴風庵(ちょうふうあん)
住所
見附市石地町庄川平246-1
電話番号
0258-63-2005
営業時間
11:00~15:00
休み
木、第3水休
席数
50
駐車場
12台
備考

この記事はどうでしたか?

Facebookでも情報を配信しています。
ぜひフォローをしてください。

同じエリアのスポット

SNS