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県内の全蔵元88 種の日本酒を楽しめるお店が新潟駅前に登場。
「いろんな日本酒を手軽に楽しんでほしい」と、100ミリリットルの小瓶で提供する。価格は360 円or420 円と手頃な価格設定。
また、 飲んだ日本酒の味わいの目安や原材料などのデータを記した「日本酒カード」がもらえるのも特徴。
全88 蔵をコンプリートするのも楽しみのひとつだ。
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料理は日本酒と相性のいい、佐渡のアゴだしで煮 込んだおでんや鶏の半身揚げなど、新潟にちなん だものがメイン。いずれも地酒との相性バツグンだ。
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Information
新潟地酒BASE膳
- 住所
- 新潟市中央区東大通1-2-11 グルメビルB1F
- 電話番号
- 025-241-5699
- 営業時間
- 16:00~24:00(土は15:00~、日祝は15:00~23:00)
- 休み
- 月、8/15(木)休(8/12祝は営業)
- 席数
- 35席
- 駐車場
- なし