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もう食べた? ミシュランが認めた味が新潟駅前に登場!

  • 情報掲載日:2019.06.24
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

ミシュランガイドが、安くてコストパフォーマンスのよい店に与える称号「ビブグルマン」に認定された東京・王子の人気店、麺屋 坂本 01が、新潟駅前にオープンしました。

場所はこちら。
新潟駅前にあるビジネスホテル、リブマックスの1階でカフェのような明るい雰囲気のお店です。

『醤油らーめん』(600円)
『醤油らーめん』(600円)

中太ストレート麺で透明感のあるスープが特徴の『醤油らーめん』は牛油が上品に香り、新潟では珍しいすりおろし玉ネギと山椒がアクセントになった、甘みとうまみを感じる一杯です。

『特濃つけそば』(並850円)
『特濃つけそば』(並850円)

そして、こちらは三条産の小麦を使った特製太麺の『特濃つけそば』は、魚粉をきかせた濃厚なつけダレがクセになります。

角切りチャーシューがゴロッと入った人気のサイドメニュー『焼豚おにぎり』( 1個100円)をおともにどうぞ!

新潟初上陸の味、まずは一度食べてみてください。

Information

麺屋 坂本01 新潟駅前店
住所
新潟市中央区花園1-7-10 ホテルリブマックス1F
電話番号
025-250-7767
営業時間
11:00~15:00/17:00~22:00(土日祝は11:00~20:00)
休み
無休
席数
13席
駐車場
なし

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