FM-NIIGATAのパーソナリティで、モデル、シンガーとマルチな活動を行なっている酒井春奈さん。
番組をきっかけに「あがの姫牛」の存在を知り、その味と生産者の思いに魅了されたとか。
そんな理由もあって、多彩な肉料理を揃える肉バル横丁の『あがの姫牛の2種食べ比べ』（3218円）がお気に入り。

「ナイフを入れた瞬間、お肉の柔らかさと、赤身肉の美しい色みに驚きます」。肉のおいしさを最大限に引き出すため、調理には炭火を使用。細心の注意を払いながら火加減を調節する。

低温でじっくり焼き上げられたお肉は絶品だ。

ワイン17種が無制限で飲めるプランもあるので、ワイン片手に塊肉を楽しんで。

FM-NIIGATA酒井春奈さんPROFILE

さかいはるな／毎週水曜1 3 時3 0 分から放送の『PLAYER'S』、毎週木曜12時から放送の『Follow you! Follow me?』などのパーソナリティを務める。

新潟市出身。パーソナリティ、モデル、シンガーとさまざまな活動を行なう。好きなものは、猫、お酒、買い物