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香りと食感でエビを堪能し尽くす

  • 情報掲載日:2018.01.06
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「料理はお客様に喜んでもらうためのもの」がお店の根幹にあるイタリア料理店、La Cucina Italiana IJIRUSHI。基本を踏まえつつ、注文時に苦手なものがないか聞くなど、お客様第一の料理を作ることを最重要視している。

そんなIJIRUSHIの大人気メニューがこちら。

『甘エビの濃厚トマトクリームタリアテッレ』(1,480円)
『甘エビの濃厚トマトクリームタリアテッレ』(1,480円)

 甘エビの頭やアサリ、数種類の野菜でとったダシで作るトマトクリームソースが、モチモチの生パスタに絡む。エビの醍醐味である、豊かな風味と食感を楽しむことができ、ひとつまみ加えた辛みスパイスが、クリーミーな味わいの奥にほのかに感じられます。低脂肪の生クリームを使っているため、クリーミーと言えど、もたれずすっきりとした後味。女性にも男性にも大人気。パスタを食べた後、ソースまでなめたくなること必至のひと皿!

Information

La Cucina Italiana IJIRUSHI(ラ クチーナ イタリアーナ イジルシ)
住所
新潟市中央区東万代町1-5 ドゥークスビル1F
電話番号
025-255-1464
営業時間
11:30~15:00(LO14:00)/18:00~LO22:00
休み
火曜(水曜も休む場合あり)
席数
35
駐車場
契約駐車場あり

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