店内のピザ窯はオーナー・遠藤さんとお父さんがふたりで作り上げたもの。
「ピザ職人になろうと思ったのは、築炉職人（ちくろしょくにん）の父に窯を作ってもらいたかったから」と遠藤さんは笑う。
ピッツァの本場ナポリでの修行を経て、地元・燕で念願の店をオープン。
ピッツァはトマトベース、チーズベース合わせて20種類ほど。
ナポリで実際に提供していた「直径約30 センチ」というサイズはそのままに、女性でも食べ切れるよう、口当たりの軽さにとことんこだわっている。
お店にはバリスタやシェフも常駐し、本格南イタリア料理やコーヒーも楽しめる。
Information
RORNO（ロルノ）
- 住所
- 燕市東太田1222
- 電話番号
- 0256-64-7455
- 営業時間
- 11：30～15：00（LO14：30）／17：30～22：30（LO22：00
- 休み
- 水休
- 席数
- 席38
- 駐車場
- 20
- リンク
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