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長岡造形大近くにオープン。一押しはワンタンメン!厚切りチャーシューもうまいよ

  • 情報掲載日:2018.10.15
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

長岡造形大学近くにオープンした「風街らーめん店」。

 

 

イチオシは、2種類の濃口醤油と淡口醤油、魚醤を合わせた醤油タレがベースの『ワンタン麺』(860円)。

ワンタンは毎日手巻きしている自家製、麺は低加水の中細ストレート麺で噛み応えがあり、昔ながらの中華そばの麺とは違う、若者好みな感じかと。

スープは鶏ガラやゲンコツ、香味野菜でとった動物系と、イワシやサバ節、昆布などの魚介系のだしを合わせたあっさり味。

 

具はメンマ、青菜、チャーシューと、オーソドックス。チャーシューが、ぺらっぺらではなく適度な厚みがあっておいしいです。

 

 

また、50円で頼める『サービスごはん』もあります。日によってカレーライスや角煮ごはんなどさまざま。巷の“ライス小”並みの価格ながら、量も味も50円以上の価値があります。これは是非、麺と一緒に頼みましょう!

 

 

Information

風街らーめん店
住所
長岡市蓮潟4-10-31
電話番号
0258-88-9329
営業時間
11:00~14:00/17:30~21:00(月曜は昼のみ営業)
休み
火曜
席数
24
駐車場
6台

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