【割烹食堂きよ志】長く通う常連多し。自慢の魚を味わって

グルメ

長く通う常連多し。自慢の魚料理を味わって

割烹食堂　きよ志

この日取材でお店に伺うと、

カウンターには 25 年（！）ほど週イチのペースで通うという常連さんと

店主の瀧口さんが談笑する姿が。

さっそく常連さんに話を聞いてみると

「こちらの料理は、全部間違いないってものしかないんです。

特に魚がすごくうまい。もうね、魚の身だけじゃなくて脂までうまい」と

力説してくれた。

れもそのはず、瀧口さんは魚市場の競り権を持ち、直接目利きした魚を使用。

ゆえに鮮度のよさはピカイチなのだ。

25年通う常連さんがいるほどの名酒場の魚料理をぜひ味わって。