![『国産レモンのロールケーキ 宮崎マンゴー添え』(450円)](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2018/05/1b20d5a04b0f10fe9f9fe7d18882056e.jpg)
CYGNE(スイーニュ)は
洋菓子店、ベーカリー、カフェ
という3つの顔を持つお店。
この夏の新作ロール
『国産レモンのロールケーキ
宮崎マンゴー添え』は
アイデアマンのシェフらしい
ユニークなケーキです。
ドーム型のマンゴームースの中に
小さな生クリームロールが
1個入っていて、
さらに周りには
アプリコットジャムと
ラズベリージャムのロールの
薄切りをあしらっています。
スポンジには国産レモンを
ふんだんに用いており
さわやかな香りが楽しめます。
![1階のケーキ売り場。地元養鶏場や農家から取り寄せる厳選素材を使ったスイーツが並びます。体にやさしい焼菓子も人気です](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2018/05/CYGNE_G-760x507.jpg)
![お店に入ってすぐはパンの売り場。朝7時30分から焼き立てパンが並びます](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2018/05/e504f0a3ea49925bc929950e8b412184-760x507.jpg)
![2階のカフェスペース。華やかな盛り付けのスイーツが楽しめます。ランチも人気です](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2018/05/0d178313dddb4ba016be93c1014e6586-760x507.jpg)
Information
Patisserie et salon de the CYGNE
- 住所
- 新潟市秋葉区さつき野3-1-1
- 電話番号
- 0250-24-5773
- 営業時間
- 7:30~19:30(ケーキ販売は9:30から、カフェは19:00まで)
- 休み
- 月曜
- 席数
- 18席
- 駐車場
- 12台