50年以上の歴史を持つ三条の “町の食堂”。
メニューはラーメンや定食、カレー、そば、うどんなど約60種類を用意していて、どれにしようか悩んでしまうほど充実しています。
食べるものが定まっていなくとも、
「これだ！」とその時の気分にマッチするものがきっとあります。

なかでも、専用の製麺機で作るそばは、 創業当時からの人気メニューのひとつです。


今回は、読者の方から頂いた口コミをもとに、
ジャージャー麺を取材してきました。

ジャージャー麺、
このお店では『北京みそラーメン』というメニュー名で注文。

ひき肉、タケノコ、ネギ、特製赤味噌を使ったあんが、
こんもり盛られていて、麺が見えませんね。

北京みそラーメンは、スープの有無や麺の温冷を選ぶことができます。
また、あんの増減、辛味を足したり甘くしたりと、
いつもニコニコな店主さんが、要望に応じてくれます。

餃子は、ニラやキャベツなど野菜がぎっしり詰まっています。
ふたりでシェアしても良いほどのボリュームです。

他にも

どの料理も盛りが良いのが、丸竹食堂の嬉しいポイント。
食べきれるか不安な場合は「少なめに」とお願いすることをお勧めします。