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立ち飲みスペースができた笹祝酒造でおいしく楽しくお酒をお買い上げ!

  • 情報掲載日:2018.03.19
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。
新潟市西蒲区巻エリアにある笹祝酒造へレッツゴー
新潟市西蒲区巻エリアにある笹祝酒造へレッツゴー

2017年秋に試飲スペースができたという情報をキャッチしておきながら、まだ足を運んでいなかった私。
やっとこさ、行ってまいりました!
みなさん、ご紹介が遅くなってごめんなさーい!

ということで、犠牲者という名のハンドルキーパーを連れ(笑)、笹祝酒造に到着。

わくわく。

さっそく突入して、試飲をしたい旨を伝えると代表の笹口さんが案内してくれました。
そして数銘柄を用意してくれ、お酒の造りや味の特徴を説明して頂きながらの試飲タイムが開始。

仕込み樽や底板をリノベーションして作った自給自足率100%の試飲スペース
仕込み樽や底板をリノベーションして作った自給自足率100%の試飲スペース

造った人からいろんな話を聞きながら、そのお酒を飲んでさらにそのまま購入できるって、実はすごく贅沢で貴重なのでは!? と今更ながらに実感しました。

悩ましいけど、今日はこの1本をお買い上げ!

『笹祝 純米大吟醸 越淡麗』(720ml 3,456円)
『笹祝 純米大吟醸 越淡麗』(720ml 3,456円)

明治32年に創業した当酒蔵で、長年代表銘柄として愛されてきた「笹祝」ブランドで初の純米大吟醸酒として造られたのが、このお酒なんです。

赤と黒のラベルには「地元の方への感謝と思いを込めました。地元産の酒造好適米・越淡麗を48%まで磨き上げ、気品のあるすっきりとした味わいが楽しめると思います。食事に合うようアルコール度数16度と高めに設定しました」と笹口さん。

6代目として伝統ある酒蔵を担う笹口さん。
「いろんな人を巻き込む酒」をコンセプトとするチャレンジブリュー企画の「弐の巻」の発売も間近という情報も入りました!

こんなレアなニュースを手に入れられるのも、酒蔵で試飲ができるからこそ。
もっともっと日本酒を身近に感じて楽しんでみませんか?

Information

笹祝酒造
住所
新潟市西蒲区松野尾3249 
電話番号
0256-72-3982
営業時間
13:30~16:00(4月から10:00~ 12:00/13:00~16:00)
休み
無休
駐車場
10台
リンク
笹祝酒造のWebサイトはこちら

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