古町通りに雰囲気のいいおすし屋さんがオープンしたよ。
「お客さんとのコミュニケーションを大切にしたい」という店主の思いから、客席は6 席のカウンターと4人がけのテーブル席ひとつのみ。
江戸前が基本だけど、日々変わるネタが一番おいしくなるように、手間をかけたすしと、一品料理が交互に提供され、コース仕立てで楽しめるのがこの店のスタイル。
型にハマらない、新たなすし店の登場だ。
『おまかせコース（握り10 貫と料理10品）』はひとり10,000円です。
Information
鮨 はたけやま
- 住所
- 新潟市中央区古町通9-1485 燕ビル1F
- 電話番号
- 025-224-3840
- 営業時間
- 18：00～23：00
- 休み
- 日・月曜定休
- 席数
- 14
- 駐車場
- なし
- リンク
- 鮨はたけやま公式ブログ