辛味噌が乗った濃厚でコクのあるラーメンで大人気の
「辛味噌亭 とうせんや」が支那そばの専門店をオープン！
新潟駅から徒歩3分という立地ということもあり、
飲んだ帰りはもちろん、お仕事帰りのご飯にももってこいなのです。

メニューを早速チェックすると麺類は『支那そば』（680円）のみ
う～ん、潔い！
トッピングはホウレンソウ、チャーシュー、ネギ、ナルト
と昭和なルックスで超シンプル～～。
スープをひとすすりすると、あら？イメージと違う。
よくあるタイプのスッキリとした支那そばとは違い
コクがあって、後味さわやか。
実は、このさわやかさの理由は「ショウガ」なんです。
スープにたっぷり入っているそうで、
ピリッとした独特の辛みが鶏ガラベースのまろやかなスープに
いいアクセントを与えてくれています（ドヤッ）。

そしてそして、ラーメンだけももちろんOKですが
こちらのサイドメニューも一緒に楽しんでみて。

柔らかいカツに特製のタレが染み込んだ
『ミニヒレカツ丼』。
ラーメンとのセットは980円。
育ち盛りのお坊ちゃん、お嬢ちゃんも
大満足のボリュームとお手頃価格です。（笑）
単品での『タレカツ丼』もあるので、
観光客のみなさんもお気軽に楽しめていいかも！

ちなみに、店内はこんな感じ

飲みのシメも、食事も叶っちゃう一石二鳥のお店です！
ご注目あれ～