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北海道産小麦「春よ恋」100%で作るベーグルとクロワッサンのみを販売。オープン前から行列ができ、 開店から約2時間で売り切れる人気!奄美諸島産サトウキビ100%の素焚糖(すだきとう)や瀬戸内の藻塩など、良質な食材選びがモットー。ベーグルは半分に切って好みの食材を挟んでもいいし、フレンチトースト風に食べてもうまいと思うよ!
![現在、クロワッサンは通常のものと発酵バター使用の2種類、ベーグルは10数種類を用意。](https://tjniigata.jp/assets/uploads/2017/11/1c9c68db711fe10dec1e956b26419730.jpg)
Information
Biwajima Bakery
- 住所
- 柏崎市穂波町1-25
- 電話番号
- 0257-23-0088
- 営業時間
- 11:00〜17:00(売り切れ次第終了)
- 休み
- 月・火曜、第4日曜定休
- 駐車場
- 14台(共有)