「酒造りの工程を学べば、日本酒はもっとおいしく感じるはず」をテーマに、酒造りの基本を、製造現場の担当者が丁寧に解説してくれる朝日酒造恒例の『あさひ日本酒塾』が今年も開催されます。

現在、その参加者を大募集中。

お酒大好きな方はもちろん、普段、日本酒に馴染みのない方の参加も大歓迎です。

内容は、「大吟醸と吟醸の違いって何？」といった素朴な疑問から酒造りの基本的工程までを動画やスライドを使ってゆっくりと解説していきます。

基本的には講義が中心ですが、久保田や朝日山など、朝日酒造の人気銘柄を複数飲み比べていただきながら、きき酒の仕方も学べる「きき酒実践講座」という人気コーナーもありますのでお楽しみに。

講師は、朝日酒造の現場責任者が担当しますし、全体の進行をフリーアナウンサーの新海史子さんがつとめる、とても楽しい塾です。

募集締切は8月23日（火）。
定員が50名で、応募多数の時は抽選となります。

日本酒をより一層おいしく味わいたいというあなた、ぜひご参加をください。