直営農場で生産された新鮮な卵と、県内および全国各地から取り寄せた選りすぐりの素材を使った「季節のフルーツパフェ」シリーズ。

3月11日（金）、柑橘類の中でも特に人気の高いデコポンをたっぷり使った『季節のたまごパフェ デコポン』（1,400円）が初登場！

柑橘系のパフェは、昨年6月に登場した『初夏の温室みかんとレモンのパフェ』以来のリリース。

今回は、本場・熊本県のデコポンを使用しています。果肉はオレンジ色で味が濃く、果汁もたっぷり！　プチプチとはじける食感も魅力。

デコポンには免疫力を高めて、肌ケアにも有効といわれているビタミンCがたっぷり。抗酸化作用があり、風邪の予防や、免疫力アップなどが期待できます。

というわけで、このパフェがどんな風に作られるのか、製作風景を見せていただきました！
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↑まずは、フィアンティーヌとベリーソースの上に、生クリーム→オレンジゼリー→ヨーグルト→オレンジゼリーが入ります。

↑そして新鮮なたまごを使ったスポンジとサクサクのフィアンティーヌ、ベリーソースがトロ～リ。

↑続いて生クリーム→ヨーグルトアイスがオン！

↑そのまわりをたっぷりのデコポンが囲みます！

↑最後に生クリームとイチゴがのって完成！

イチゴと生クリームから始まり、たっぷりのデコポンとヨーグルトアイスが口の中で混ざり合う、甘味と酸味のハーモニーが最高～！

その後、スポンジで一旦、口の中が落ち着いて、後半はオレンジゼリー&ヨーグルト編に突入～！

これは大満足間違いなしでしょう！　ビタミンCもたっぷりいただきました～！

今回の『季節のたまごパフェ デコポン』はイートイン用のみ。提供期間は4月頃までを予定しています。

なお、現在販売されている『季節のたまごパフェ 越後姫』（1,400円）は4月頃まで提供中。こちらもお早めに！

※『季節のたまごパフェ デコポン』の撮影・取材は発売前のものです。正式デビュー時はデザインが若干変更になる場合がございます。