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【期間限定】『季節のたまごパフェ さくらんぼ』は柔らかい肉質で果汁たっぷりの映えパフェ!

  • 情報掲載日:2021.06.10
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

直営農場で生産された新鮮な卵と、県内および全国各地から選りすぐりのフルーツを使った「季節のたまごパフェ」シリーズ。

6月初旬に『初夏の温室みかんとレモンのパフェ』が始まったばかりですが、なんと6月11日(金)からもう一品登場!

それが『季節のたまごパフェ さくらんぼ』(1,400円)です!

きました〜! かわいい〜!! 映える〜!!!

中条たまご直売店さんのパフェですから、使う素材にはトコトコこだわっています。

扱うさくらんぼは北蒲原郡聖籠町の農家さんに出向いて直接交渉。旬の最高品質をセレクトしています。

聖籠町特産さくらんぼ直売所 大谷農園の大谷さん親子
聖籠町特産さくらんぼ直売所 大谷農園の大谷さん親子
最高品種といわれる「佐藤錦」をはじめ複数生産していました
最高品種といわれる「佐藤錦」をはじめ複数生産していました

「雨よけや鳥よけのためにハウスで栽培したり、ひとつひとつ手で収穫したり、大変なことが多いです。ぜひ聖籠町のさくらんぼを味わってください」とのこと。

丁寧に育てられたさくらんぼをふんだんに使ったパフェ。どんな中身になっているのでしょう?

というわけで『季節のたまごパフェ さくらんぼ』ができるまでを見学させていただきました。

↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓

まずはベリーソースとパイフレーク、チェリーゼリーが入って、その上にのったさくらんぼチェリーシロップゼリーが包み込みます。

そしてシフォン→パイフレーク→ベリーソースと続き、生クリームをクルクルっとしたあとに、さくらんぼシャーベットがオン!

さくらんぼシャーベットさくらんぼで囲んで、生クリームの上にもう一つさくらんぼをのせて完成!

超さくらんぼ尽くし! 幸せ〜!!

今回もイートインのほか、テイクアウト用(下写真・650円)もありますよ。

なお、気候にもよりますが、6月20日前後まで聖籠町産を使用し、その後、産地の北上とともに山形産へと変わります。

そのときどきのおいしいさくらんぼを、中条たまご直売店のパフェで楽しんでみては!

『季節のたまごパフェ さくらんぼ』は、7月頃までの提供予定なのでお早めに!

※撮影・取材は発売前のものです。正式デビュー時はデザインが若干変更になる場合がございます。

Information

中条たまご直売店
住所
新潟市中央区長潟新田前1205-2
電話番号
tel.025-257-1105
営業時間
9:30〜18:30(カフェは〜18:00)
休み
無休
席数
24席
駐車場
25台
リンク
中条たまご直売店の公式HP
備考

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