鳥屋野潟エリアで行なわれる冬の食イベント
「とやの潟ウィンターキッチン」が今年も開催されます。

このイベントでは、鳥屋野潟ならではの冬の素材
「鳥屋野潟の鯉・ボラ」と「女池菜」を使った
オリジナルメニューが期間限定で味わえます。

5年目となる今年のテーマは「持続可能」。
持続可能な潟の食文化として鳥屋野潟の
食の魅力を伝え後世に受け継いでいくため、
環境への負担やフードロスなどにも配慮しながら開催します。

↓↓↓↓ イベント参加店はコチラ！！ ↓↓↓↓

この他にも、
カーブドッチとやの ベーカリー、
TABI BAR & CAFE from SUZUVEL、
キーママのおやつ、TRIP TRIBE house、
Mullet、割烹の宿 湖畔
の全10店舗で提供されます。

期間限定の提供となるので、
早めに各店に足を運んでみてくださいね！

さらに関連イベントも行なわれます！

漁師ごはんふる舞いイベント

とやの潟の漁師が食べている「THE 漁師ごはん」を無料で振る舞います。
体があたたまる、鯉のつみれ汁を振る舞う予定です。

日程：2月29日（土）11:00〜（なくなり次第終了）
会場：いくとぴあ食花 キラキラマーケット内