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イカメンチのジューシーな味わいが際立つ新メニュー!!【県内特派員HOT NEWS・弥彦特派員/枝 豆子さん】

  • 情報掲載日:2019.02.06
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。

県内各地にお住まいの「特派員」の皆さんから地元民だからこそ知る地元ネタをお寄せいただく『特派員HOT NEWS』。

今回は弥彦特派員・枝 豆子(えだ まめこ)さんからの情報をお届けします!

イカメンチのジューシーな
味わいが際立つ一品です!!

「おもてなし広場」にある喫茶 花うさぎでは、弥彦村のご当地グルメ、やひこ娘イカメンチを使用した『イカメンチドック』を1日10食限定で提供開始!!

イカのミンチや玉ネギ、弥彦村産のブランド枝豆『弥彦むすめ』などが入ったイカメンチを、新潟市西蒲区にあるベーカリーパオがこのメニューのために考案したパンでサンド。

サラダ、ヨーグルトとのセットは1,000円、単品は700円です。

■特派員紹介

【弥彦特派員/枝 豆子さん】
埼玉県出身。
昨年の7月より弥彦村の地域おこし協力隊員に。
趣味は食べ歩き。

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「イカメンチ」は、2014年の国際ご当地グルメグランプリIN弥彦で1位を獲得した、弥彦の名物グルメ。
そのままでもおいしい「イカメンチ」を、パンにはさんだ「イカメンチドッグ」が新登場したという話題でした。

ちなみに、枝 豆子さんは本名ではありませんので。あしからず。
いうまでもありませんが、弥彦特産の枝豆に引っかけたペンネームです。
余談ですが「イカメンチ」にも弥彦産ブランド枝豆「弥彦むすめ」が入ってますね。

特派員募集中!

あなたの地元のニュース、流行、話題を教えてください!

記事、写真を掲載させていただいた方には、QUOカード3,000円分を差し上げます!

お申し込みは下記リンクから!!
ご応募お待ちしてます!!

Information

喫茶 花うさぎ
住所
弥彦村弥彦1121 おもてなし広場内
電話番号
0256-94-3154(弥彦観光協会)
営業時間
11:00~16:00
休み
無休
席数
13席
駐車場
P200台(共有)

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